Restaurant en Côte-d'Or

Restaurant raffiné en Côte-d’Or

Situé dans le centre historique de Dijon, en Côte-d’Or, le restaurant La Closerie vous fera voyager à travers une dégustation des saveurs gastronomiques du pays bourguignon. Affilié aux Maîtres Restaurateurs,  notre restaurant respecte leurs obligations qualité et vous propose une carte et des menus évoluant au fil des saisons pour profiter de produits frais et de qualité. Notre chef Emeric Buisson vous propose ainsi une cuisine raffinée qui mêle tradition et inventivité afin de ravir vos papilles. Passionné, notre chef accueille les plus gourmands pour leur révéler certains petits secrets de recettes lors de cours de cuisine dédiés à des thèmes spécifiques. 

Lieu intimiste et élégant

Dans ce lieu historique de Côte-d’Or, datant du 17ème siècle, vous serez sous le charme de son décor à travers ses poutres apparentes et ses pierres typiques de la région. Au sein de notre élégant restaurant vous serez accueilli dans une ambiance conviviale et chaleureuse pour un instant de plaisir et de partage. En été vous apprécierez notre terrasse, véritable havre de paix pour partager un agréable repas en famille ou entre amis. Lors de votre venue dans notre restaurant La Closerie, vous aurez le choix parmi des plats de tradition issus d’une carte digne des plus belles tables de Côte-d’Or. Pour vos évènements ou repas de groupe, de famille ou professionnels, notre restaurant dispose d’espaces privatisables afin que ce moment gourmand soit inoubliable.

Escapade gourmande

Votre venue en Côte-d’Or sera l’occasion de déguster des traditionnels plats bourguignons. Ainsi vous aurez l’opportunité de goûter à nos plats authentiques tels que les œufs en blanc-manger, notre fameux éclair au mètre ou encore des pièces de viande charolaise, typique du département de Côte-d’Or. Vous pourrez accompagner nos mets d’un vin de la région. Notre restaurant vous propose une carte des vins composée d’un éventail de références de vins judicieusement sélectionnés par notre sommelier. Après une après-midi détente et découverte de la Côte-d’Or et ses alentours, rendez-vous dans notre bar à vins où vous sont proposés des vins locaux, comme du monde entier accompagnés de planches de fromages et charcuterie fine à partager. 

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