Devenir un vrai Chef

Des cours de cuisine à Dijon

Des cours dispensés par le Chef de notre restaurant

Si vous aimez la bonne cuisine et que vous souhaitez concocter quelques plats dignes des grandes tables françaises alors le Chef Emeric Buisson du restaurant La Closerie à Dijon vous accompagnera au travers de ses cours de cuisine. Sauces, spécialités bourguignonnes, saveurs d'Asie et autres plaisirs du palais, vous seront enseignés par le Chef. Vous pourrez également offrir sous la forme de bons cadeaux des cours de cuisine à votre conjoint, vos collaborateurs, clients et autres amis. N'hésitez pas à venir vous faire plaisir dans les cuisines du restaurant La Closerie avec des cours de cuisine à Dijon.

Décompresser en cuisine

C'est dans une ambiance ludique et pédagogique que vous apprendrez toutes les astuces du Chef de La Closerie. Savoir préparer les légumes ou le poisson, concocter des planchas pour vos apéros ensoleillés ou encore épater vos amis en préparant des recettes de cuisine asiatique, vous pourrez tout apprendre avec le Chef Emeric Buisson. Les cours se déroulent les samedis de 9h à 14h et sont limités à 10 personnes. Après une bonne semaine de travail, rien de mieux que de décompresser autour d'un cours convivial de cuisine à Dijon, un des hauts lieux de la gastronomie française.

Au programme des futurs chefs

Les meilleurs cours de cuisine de Dijon

Le cours de cuisine est étalé sur une demi-journée. Vous débuterez votre apprentissage le matin dès 9h, en allant faire les courses au marché avec le Chef. Savoir sélectionner les produits qui composeront votre plat est indispensable. Par la suite, retour dans les cuisines du restaurant La Closerie où vous apprendrez à préparer votre plat. La journée se ponctue par le moment que tous attendent, le repas et la dégustation des meilleurs vins qui accompagnent votre plat.

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